派出機關菌株培肓后,都是要分清優點和缺點,踢出局雜菌。
       (1)母種接畢,一樣 3天前后,菌絲產生,4---5女王菌絲生張很旺盛,強大,基礎科學稍翹,向前走受力,10天前后爬滿斜面。試管表面可看出 陪養基頂端顯示咖啡色產出物。
       (2)木渣、麩皮培養基菌株,注射后培養3---3天,菌株塊長滿白白色羽毛狀菌絲,5---7天加密深入研究培養基,的生長加速度很快,呈扇形,30-40天菌絲長滿全瓶,平滑相同,為不合格菌株。
       (3)若瓶壁與培養出來基間出現淡自然黑色膠質物,這才是基于移接兩次越來越多,造成的的早熟想象。栽植后,耳片小,難于生長,應取代。
"黑木耳"
       (4)如菌苗中仍見到到鋸未顆拉,系塑造時短,應馬上塑造,如仍無改變,則將是蛋白質不到位引起的。用稻糠取代米糠或麩皮有將彌補。
       瓶底存積成黃色液態,是到期的老茵種,應淘汰出局,不能夠作茵種用。
       (5)茵種只在的墻角上種子發芽,微生物和別的雜菌環境污染的有風險更大,致使拌料均勻而使提升料太干或太濕也是有將的緣故一個。
       (6)菌絲灰褐色色,并非潔白,這時根霉環保問題,應當即滅菌處理或挖掘出深埋。